吃彩色食物能增强免疫力？泰国曼谷医院来介绍

我们知道免疫力低下会伴随着频繁的打喷嚏、流鼻涕、喉咙痛和发烧等症状，泰国曼谷医院呼吸科专家介绍，吃彩色的食物能帮助我们的身体获得大量的天然抗氧化剂，增强身体抵御细菌和疾病的能力，那么，哪些食物能增强我们对疾病的免疫力呢？尚泰康民泰国曼谷医院中国服务中心邀请泰国曼谷医院专家来介绍：
 
1、绿色食物
绿色水果和蔬菜中富含叶绿素、类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素等物质
绿色水果和蔬菜包括：青苹果、绿葡萄、猕猴桃、西兰花、甘蓝、芦笋、牛油果、青菜、黄瓜、菠菜
 
2、红色食物
在红色水果和蔬菜中发现的重要物质有番茄红素、甜菜红素、槲皮素、橙皮苷和花青素
红色水果和蔬菜：草莓、樱桃、蔓越莓、覆盆子、石榴、红葡萄、西瓜、玫瑰花、西红柿、甜菜根、红辣椒和红洋葱
 
3、紫色和蓝色食物
紫色和蓝色的水果和蔬菜中含有花青素和酚酸等重要物质
这类食物包括：紫葡萄、蓝莓、黑莓、李子、茄子、紫甘蓝、紫薯、黑糯米
 
4、黄色和橙色食物
黄色和橙色的水果和蔬菜中含有重要的物质,如类胡萝卜素(有些可在体内转化为维生素A)，类黄酮和维生素C
黄色和橙色食物：桔子、香蕉、百香果、哈密瓜、木瓜、菠萝、胡萝卜、南瓜、山药、玉米、甜薯、黄色甜椒
 
5、白色食物
在白色水果和蔬菜、包括在蘑菇中经常发现的重要物质有β葡聚糖和类黄酮类物质
白色的水果和蔬菜：梨、释迦果、荔枝、山竹、萝卜、花椰菜