曼谷医院总结有利于保持心脏健康的饮食要点

拥有健康的心脏有助于长寿，不管什么时候，保护心脏都是不容忽视的大事，11月2日，尚泰康民——曼谷医院服务中心看到《循环》杂志上发表关于心脏健康的文章，接下来，曼谷医院心脏医院Anusit Thalasirivet 博士总结有助于保持心脏健康的饮食要点。

1、吃动平衡，保持合理体重
曼谷医院心脏医院Anusit Thalasirivet 博士指出，让能量摄入和消耗达到平衡、保持合理的体重是预防心血管疾病的重要手段。另外，与健康的饮食模式相结合，加之每周进行至少150分钟的中等强度运动，有助于平衡能量的摄入和消耗。

2、吃水果和蔬菜，保证品种多样
曼谷医院心脏医院Anusit Thalasirivet 博士指出，富含水果和蔬菜的饮食模式可以降低心血管疾病风险。而深色水果和蔬菜，如绿叶蔬菜和桃子，往往比浅色和白色的水果与蔬菜更有营养。

3、多吃全谷物，少吃精制谷物
尚泰康民——曼谷医院服务中心表示，全谷物含有完整的胚乳、胚芽和麸皮，是膳食纤维的重要来源。谷物还有助于调节血糖和脂肪水平，从而降低心脏病风险。

4、选择健康的蛋白质来源
大豆包括毛豆和豆腐，以及扁豆、鹰嘴豆和豌豆都是常见的豆类食材。这些植物性食物是蛋白质和膳食纤维的良好来源。曼谷医院心脏医院Anusit Thalasirivet 博士表示，较高的豆类摄入量与较低的心血管疾病风险相关，较高的坚果摄入量与较低的冠心病和中风死亡风险相关。此外，每周2~3份鱼类，可降低全因死亡率以及冠心病、心肌梗死、中风和心力衰竭风险。

5、多选低加工食品，少选超加工食品
超加工食品是在已经加工过的食品基础上再加工的食品，这类食品通常含有5种以上工业制剂，并且是高糖、高脂、高热量的食品。曼谷医院心脏医院Anusit Thalasirivet 博士表示，超加工食品与超重、肥胖、2型糖尿病、心血管疾病和全因死亡率相关。

6、限制饮酒，最好滴酒不沾
曼谷医院心脏医院Anusit Thalasirivet 博士表示，饮酒与心血管疾病的关系复杂，风险与酒精摄入量、年龄和性别有关。不过总体上看，随着酒精摄入量的增加，出血性中风和房颤的风险是增加的。另外，饮酒与冠心病、缺血性中风的发生风险之间呈J形或U形关系。

关于保持心脏健康的饮食要点还有很多，包括用植物油代替动物脂肪和氢化脂肪，少喝甜饮料、少吃甜食等，此外，曼谷医院心脏医院Anusit Thalasirivet 博士表示，如果家庭成员有心脏病史，则可能会有遗传性心脏病的风险，尚泰康民——曼谷医院服务中心提醒大家：最好的预防方法是在40岁之前检查您的心脏健康，如果出现任何异常，应尽快去看心脏病专家进行适当的护理。